Zelené fazolky s vejcem
Ingredience:
200 g mražených fazolových lusků; 2 vejce; 1 lžička másla; 2 stroužky česneku; špetka soli; špetka drceného kmínu
Postup:
Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Na rozpáleném másle necháme česnek rozvonět a přisypeme fazolky. Za stálého míchání krátce opečeme, osolíme, okmínujeme a podlijeme trochou vody.
Pod pokličkou podusíme pár minut do změknutí.
Sundáme pokličku, necháme odpařit zbytek vody a vmícháme vejce. Jakmile se srazí, odstavíme a podáváme.
Dobrou chuť!
Zelené fazolky s vejcem – Recepty a vaření
