Houbová směs s mletým masem
Ingredience:
300 g mletého masa; 4 velké hrsti čerstvých nebo mražených hub; 1 zelená paprika; malá sklenička sterilovaných paprik; větší cibule; lžička sojové omáčky; lžíce worcesterové omáčky; 3 stroužky česneku; bujónová kostka; 1 zakysaná smetana; olej
Postup:
Na pánev dáme olej a najemno nakrájenou cibuli. Necháme zesklovatět, poté přidáme mleté maso, na plátky nakrájený česnek, sojovou a worcesterovou omáčku, bujónovou kostku, houby a necháme dusit.
Po chvíli přidáme nakrájenou zelenou papriku a vlijeme sterilovanou papriku i s nálevem a necháme dodusit.
Podáváme s rýží, brambory nebo těstovinami.
Dobrou chuť!
Houbová směs s mletým masem – Recepty a vaření
