Houbová směs s paprikou a smetanou
Ingredience:
500 g čerstvých nebo mražených hub; 1 červená a 1 zelená paprika; cibule; sůl; pepř; koření na čínu či podobné dle chuti; víceprocentní smetana; olej
Postup:
Na pánev vlijeme olej a na něj dáme pokrájené houby a obě papriky spolu s cibulí. Dále přidáme koření, sůl a necháme dusit do měkka. Pokud je třeba, pak podlijeme vodou.
Na závěr přidáme smetanu, zamícháme, ještě chvilku povaříme, popřípadě dochutíme.
Podáváme s těstovinami.
Dobrou chuť!
Houbová směs s paprikou a smetanou – Recepty a vaření
