Houbový guláš s uzeninou
Ingredience:
500 g hub; 30 g slaniny; 2 lžíce sádla; 1 cibule; 1 lžička sladké mleté papriky; 150 g uzeniny; 2 lžíce rajčatového protlaku; 1 lžíce hladké mouky
Postup:
Na kostičky nakrájenou slaninu rozškvaříme, přidáme sádlo a drobně nakrájenou cibuli a usmažíme dozlatova.
Vmícháme mletou papriku, přidáme nakrájené houby a dusíme.
Na kostky nakrájenou uzeninu osmahneme na teflonové pánvi, přidáme rajčatový protlak, zaprášíme moukou, osmahneme a přidáme k houbám a společně dusíme.
Dobrou chuť!
Houbový guláš s uzeninou – Recepty a vaření
