Smažená bedla v orientální marinádě
Ingredience:
hlavičky bedel; 1 – 2 vejce; Vegeta; pepř; 1 – 2 lžičky marinády se zázvorem (orientální); hladká mouka; strouhanka na obalení; olej na smažení
Postup:
Hlavičky bedel očistíme, mírně posypeme vegetou a opepříme dle chuti.
V misce rozšleháme vajíčka s 1 – 2 lžičkami orientální marinády se zázvorem. Poté hlavičky klasicky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme pomalu v oleji dorůžova.
Podáváme nejlépe se zeleninovým salátem.
Dobrou chuť!
Smažená bedla v orientální marinádě – Recepty a vaření
