Dobětické měšce

Dobětické měšce

Ingredience:

Vepřová krkovička; vajíčka; houby či žampiony; šunka; eidam plátky; hrášek (alternativa kukuřice); cibule; sůl; pepř; máslo

Dobětické měšce - Recepty a vaření
Ilustrační foto
Postup:

Plátky krkovičky co nejvíce rozklepeme do kulatého tvaru, osolíme a opepříme.

Na pánvi rozehřejeme máslo přidáme hrášek, houby, šunku na kostičky. Prohřejeme a vyklepneme celá vejce a umícháme směs. Necháme vychladnout.

Na osolený a opepřený plátek krkovičky položíme plátek sýra, umíchanou náplň a maso svážeme nahoře provázkem do tvaru měšce. Měšce naskládáme na vymazaný pekáček a pečeme nezakryté na 180° C cca hodinu až hodinu a půl. Poléváme výpekem.

Upečené měšce sypeme osmaženými cibulovými kroužky, podáváme s opečenými brambory a zeleninovým salátem.

Dobrou chuť!

Dobětické měšce – Recepty a vaření

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..