Drůbeží játra s jogurtem

Drůbeží játra s jogurtem

Ingredience:

500 g drůbežích jater; 1 malá mrkev; 1 malá červená paprika; cibulová nať nebo pažitka; pepř; sůl; chilli; 1 cibule; olej; 3 lžíce smetanového jogurtu; 1 lžíce worchesterové omáčky;1 lžička citrónové šťávy (nemusí být)

Drůbeží játra s jogurtem
Ilustrační foto
Postup:

Na olej dáme nadrobno pokrájenou cibuli, játra nakrájená na větší kousky, opepříme, přidáme chilli a necháme chvilku dusit. Je-li potřeba, podlijeme vodou.

Poté přidáme na kostky nakrájenou papriku, na nudličky nakrájenou mrkev a cibulovou nať a ještě chvíli povaříme. Přidáme jogurt, worchestwrovou omáčku, citrónovou šťávu, zamícháme a popřípadě dosolíme.

Podáváme s různě upravenými brambory nebo rýží.

Dobrou chuť!

Drůbeží játra s jogurtem – Recepty a vaření

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..