Guláš z mletého masa

Guláš z mletého masa

Ingredience:

750 g vepřového plecka (ramínka); 4 cibule; olej; sůl; česnek; paprika; pepř; kmín; majoránka; 2 gulášové kostky; bobkový list; hladká mouka; (brambory)

Guláš z mletého masa
Ilustrační foto
Postup:

Maso umeleme na větší kousky.

Do kastrolku dáme olej a najemno nakrájenou cibuli a necháme smažit dozlatova. Poté do ní dáme umleté maso, přidáme papriku a orestujeme. Dále přidáme sůl, kmín, gulášové kostky, bobkový list a česnek. Podlijeme vodou a necháme dusit do změknutí.

Když je maso měkké, necháme vydusit přebytečnou vodu, zamícháme cca 1 lžíci hladké mouky, podlijeme vodou a necháme chvilku povařit. Nakonec přidáme majoránku. Možno přidat i vařené brambory.

Podáváme s knedlíky nebo těstovinami či pečivem.

Dobrou chuť!

Guláš z mletého masa – Recepty a vaření

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..