Králík se smetanou a hořčicí
Ingredience:
Králík; 3 cibule; 150 g anglické slaniny; 2 šlehačky; 1 malá hořčice; sůl; pepř; sádlo
Postup:
Oloupeme cibuli a nakrájíme na kolečka. Rozložíme ji do sádlem vymazaného pekáčku.
Omytého králíka osolíme, opepříme, pomažeme hořčicí a naskládáme na cibuli. Zakryjeme slaninou, zalijeme smetanou, zakryjeme alobalem a dáme péct do rozehřáté trouby na 2 hodiny.
Následně alobal odstraníme a ještě půlhodiny pečeme odkryté.
Podáváme s bramborovými noky.
Dobrou chuť!
Králík se smetanou a hořčicí – Recepty a vaření
