Krůtí guláš
Ingredience:
1 krůtí noha; 4 cibule; 3 lžíce sádla; 1 feferonka; 1 balíček gulášového koření; chléb na zahuštení
Postup:
Přichystáme si všechny suroviny. Nejprve vykostíme maso a nakrájíme ho na kostky.
Do hrnce dáme ropálit sádlo a vsypeme nakrájenou cibuli, kterou osmahneme. Poté přidáme gulášové koření i s feferonkou a necháme zpěnit. Následně vložíme nakrájené maso a budeme ho restovat do té doby než pustí šťávu. Přikryjeme pokličkou a necháme maso dusit do změknutí.
Když je maso měkké, zahustíme ho nastrouhanou střídkou chleba.
Podáváme nejlépe s kynutým knedlíkem. Mohou být i těstoviny či chléb.
Dobrou chuť!
Krůtí guláš – Recepty a vaření
Napsat komentář