Krůtí čína
Ingredience:
Krůtí maso (nakrájené na nudličky); sojová omáčka; worcester omáčka; sůl; pepř; 1 lžička koření na čínu; olej; solamyl; cibule; čínské zelí; 1 kapie (paprika)
Postup:
Krůtí maso si nejdříve namarinujeme. V míse kombinujte krůtí nudličky, sojovou omáčku, worcester, sůl, pepř, koření na čínu, olej a solamyl. Překryjte a nechte marinovat v lednici alespoň přes noc.
Rozpalte pánev a přidejte marinované krůtí maso. Restujte dokud maso nezíská zlatavou barvu a nezměkne. K masu přidejte nasekanou cibuli, čínské zelí a kapie nakrájenou na proužky. Míchejte, dokud zelenina nezměkne a nezačne vydávat šťávu. Pokud je pokrm příliš suchý, můžete jej trochu podlit (např. vodou, vývarem nebo další sojovkou), aby nám vznikl dostatek šťávy.
Podáváme s hranolkami či vaší oblíbenou přílohou.
Dobrou chuť!
Krůtí čína – Recepty a vaření
Napsat komentář