Kuře na houbách
Ingredience:
4 kuřecí stehna; 500 gramů čerstvých hub; 2 stroužky česneku; 2 cibule; 50 gramů másla; drůbeží vývar; 100 gramů slaniny; sůl; pepř; kmín; bobkový list
Postup:
Kuře osolíme, opepříme a protkneme klínky slaniny. V pekáčku rozehřejeme máslo, přidáme cibuli, maso, bobkový list, podlijeme vývarem a půl hodiny pečeme přikryté na 200 °C.
Očištěné a nakrájené houby přidáme k masu, osolíme, posypeme kmínem a pečeme další půlhodinu. Nakonec dopečeme na 220 °C odkryté, aby se vytvořila kůrčička.
Dobrou chuť!
Kuře na houbách – Recepty a vaření
Napsat komentář