Kuřecí kapsy se salámem a sýrem
Ingredience:
500 g kuřecích prsou; 1 vejce; 50 g salámu; 50 g mozzarely; 16 plátků tvrdého sýra; 1/2 šálku hladké mouky; 1/2 šálku strouhanky; 6 lžic rostlinného oleje; sůl; pepř
Postup:
Kuřecí prsa přes střed překrojíme tak, abychom je úplně nerozřízli. Uděláme si kapsičku. Dovnitř vložíme plátek tvrdého sýra, plátky salámu a kapsičku uzavřeme. Zlehka osolíme a opepříme.
Troubu rozehřejeme na 180 °C. Kapsičky obalíme v klasickém trojobalu – hladká mouka, vajíčko a strouhanka. Vložíme na rozpálený olej a krátce osmahneme do zlatova.
Následně kuřecí kapsy uložíme na plech, který jsme vystlali pečícím papírem, posypeme mozzarelou, můžeme ještě posypat strouhankou a cca 25 minut necháme zapéct.
Dobrou chuť!
Kuřecí kapsy se salámem a sýrem – Recepty a vaření
Napsat komentář