Kuřecí prsa plněná špenátem a uzeným
Ingredience:
Kuřecí prsa; sůl; pepř; česnek; baby špenát; uzené maso; 1 cibule; olivový olej; houby (čerstvé nebo sušené); vývar
Postup:
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem, poklademe lístky baby špenátu a na každý plátek masa položíme dílek uzeného. Vše pevně stočíme a spíchneme párátkem.
Na trochu olivového oleje dáme orestovat cibuli a přidáme závitky, které zprudka opečeme, tak aby dostaly barvu. Poté přidáme nakrájené na kostičky uzené maso a přidáme trochu hub (čerstvé nebo předem namočené sušené). Na konec podlijeme vývarem či vodou a dusíme doměkka.
Dobrou chuť!
Kuřecí prsa plněná špenátem a uzeným – Recepty a vaření
Napsat komentář