Kuřecí prsa v nivové omáčce
Ingredience:
600 g kuřecích prsou; 150 g nivy; 2 – 3 hrsti nakrájeného pórku; 1 cibule; 1 stroužek česneku; sůl; pepř; olej
Postup:
Kuřecí prsa omyjeme a osušíme, nakrájíme je na kousky, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme, pokrájíme a zpěníme na oleji. Po chvíli přidáme pokrájená kuřecí prsa a restujeme do zlatova. Poté podlijeme cca 600 ml vody, přivedeme k varu a 25 minut dusíme.
Následně přidáme pokrájenou nivu a rozetřený česnek. Mícháme, dokud se niva nerozpustí. Úplně nakonec přidáme pórek a případně dochutíme solí a pepřem (Niva je poměrně slaná, tudíž pozor na přesolení).
Podáváme nejlépe s opečenými či americkými brambory.
Dobrou chuť!
Kuřecí prsa v nivové omáčce – Recepty a vaření
