Pikantní kuřecí kostky s žampiony
Ingredience:
400 g kuřecích prsou; 300 g žampionů; 1 cibule; 3 lžíce hořčice; 8 lžic kečupu; 1 kostka kuřecího bujónu; 1 chilli paprička; 100 ml mléka; 400 ml smetany; 2 lžíce oleje; kousek másla; sůl; pepř
Postup:
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji orestujeme do zlatova.
Maso vybereme, na pánev dáme kousek másla, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a krátce restujeme. Přidáme houby, kostku bujónu a podlijeme trochou vody. Necháme bujón rozpustit, přidáme na drobno nakrájenou či nastrouhanou chilli papričku, kečup, hořčici a jemně osolíme.
Vaříme, dokud se vše nespojí a na konec zahustíme smetanou, do které jsme přidali mléko. Zredukujeme a přidáme kuřecí maso.
Podáváme s rýží.
Dobrou chuť!
Pikantní kuřecí kostky s žampiony – Recepty a vaření
