Kuřecí bábovka

Kuřecí bábovka

Ingredience:

6 kuřecích prsou; 6 vajec; 20 dkg klobásy nebo párků; 25 dkg anglické slaniny; 25 dkg hrubě nastrouhaného eidamu; pažitka, petrželka; sůl; pepř

Kuřecí bábovka - Recepty a vaření
Ilustrační foto
Postup:

Do formy na bábovku, vyloženou pečícím papírem, na dno rozložíme polovinu naklepaných, osolených a opepřených kuřecích řízků. Poté vložíme nakrájené klobásy či párky, slaninu, strouhaný sýr, pažitku, petrželku a zalijeme nerozšlehanými vejci, podle velikosti formy.

Na vajíčka rozložíme zbytek kuřecích řízků a zalijeme jedním rozkvedlaným vejcem se zbytky sýra a pažitky. Můžeme ještě osolit a opepřit, ale se solí opatrně, jelikož sýr je slaný.

Pečeme v rozehřáté troubě na 180° – 200°C cca 1 1/2 hodiny. Vyklopíme na plech a necháme ještě chvíli v troubě, aby maso získalo i nahoře krásnou zlatou barvu.

Vhodná příloha je bramborová kaše nebo brambory a zeleninový salát.

Dobrou chuť!

Kuřecí bábovka – Recepty a vaření

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..