Mleté maso se sýrem
Ingredience:
500 g mletého masa; 150 g tvrdého sýra; 1 vejce; mletý pepř; majoránka; grilovací koření; sůl; kmín; olej na smažení;
Trojobal: vejce, hladká mouka, strouhanka
Postup:
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, koření, osolíme, opepříme a směs důkladně promícháme. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubším struhadle a přidáme k masové směsi. Z takto připravené směsi tvarujeme placičky, které poté obalíme v trojobalu. Obalené karbanátky smažíme v rozehřátém oleji dozlatova.
Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.
Dobrou chuť!
Mleté maso se sýrem – Recepty a vaření
