Mleté řízky v jogurtu s gyrosem

Mleté řízky v jogurtu s gyrosem

Ingredience:

500 g mletého masa; 1 cibule; sůl; pepř;1 vejce; strouhanka; 150ml mléka; olej na smažení
Marináda: 250 ml selského jogurtu; 2 lžíce koření gyros; 2 – 3 stroužky česneku

Mleté řízky v jogurtu s gyrosem
Ilustrační foto
Postup:

Do mletého masa dáme najemno nakrájenou cibuli, vejce, pepř a sůl, přidáme mléko, zamícháme, přidáme strouhanku na zahuštění a řádně propracujeme.

Do jogurtu přidáme koření gyros a rozetřený česnek, promícháme.

Z mletého masa vytváříme malé placičky, které pořádně namáčíme v marinádě a následně vložíme na rozpálený olej. Stáhneme plamen a smažíme ne prudce, ale pomalu po obou stranách.

Podáváme s brambory a tzatziky

Dobrou chuť!

Mleté řízky v jogurtu s gyrosem – Recepty a vaření

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..