Pečený králík se sýrem
Ingredience:
4 porce králíka; 2 – 4 stroužky česneku; 20 dkg strouhaného tvrdého sýra; 1 smetana
Postup:
Očištěné porce králíka potřeme česnekem utřeným se solí, vložíme do kastrolu (pekáčku), posypeme strouhaným sýrem a zalijeme smetanou. Nemastíme. Se solí opatrně, sýr je dost slaný sám o sobě.
Pečeme cca 1 hodinu, nejdříve pod pokličkou, ke konci necháme zčervenat.
Vhodná příloha jsou brambory, buď klasické vařené, anebo americké.
Dobrou chuť!
Pečený králík se sýrem – Recepty a vaření
Napsat komentář