Pivovarská bašta

Pivovarská bašta

Ingredience:

3/4 kg vepřové libovější plece; 3 lžíce oleje; 1 cibule; 1 porek; 4 lžíce sladkého kečupu; 1 dl piva; 3 – 5 stroužků česneku; pepř; sůl

Pivovarská bašta
Ilustrační foto
Postup:

Maso nakrájíme na nudličky a zprudka ho na oleji opečeme, přidáme sůl, pepř, utřený česnek, kečup, podlijeme pivem a chvilku podusíme. Poté přidáme nakrájenou cibuli a pórek, lehce podlijeme vodou a dusíme do měkka.

Nakonec odklopíme a ještě vydusíme, aby nám zbyla jenom šťáva (pokrm se ničím nezahušťuje).

Podáváme s vařenými nebo opečenými brambory či hranolky.

Dobrou chuť!

(Poznámka: Pro urychlení můžete vše dělat v tlakovém hrnci)

Pivovarská bašta – Recepty a vaření

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..