Ražniči na plechu

Ražniči na plechu

Ingredience:

500 g vepřového masa (panenka, kýta, krkovice či plecko); 100 g anglické slaniny; 2 – 3 klobásky (třeba dva různé druhy); 3 papriky (červená, žlutá a zelená); 3 větší cibule; sůl; pepř; grilovací koření; olej či sádlo

Recepty a vaření AzaNoviny.eu
Postup:

Plech vymažeme olejem. Můžeme použít i sádlo. Všechny suroviny vždy umístíme na plech. Maso opláchneme a osušíme. Nakrájíme ho na plátky a ty naklepeme. Pořádně maso osolíme a opepříme a nakrájíme na čtverečky. Klobásky nakrájíme na přiměřeně silná kolečka. Slaninu zase nakrájíme na plátky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka a omyté papriky bez jádřinců na čtverce. Všechny suroviny na plechu nebo pekáči dokořeníme a promícháme.

Troubu vyhřejeme na 180°C a pečeme asi necelou hodinu, dokud maso nebude měkké. Můžeme ze začátku přikrýt alobalem.

Podáváme například s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Dobrou chuť!

Ražniči na plechu – Recepty a vaření

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..