Sekaná na americký způsob
Ingredience:
250 g mletého hovězího masa; 250 g mletého kuřecího masa; 1 cibule; 1 mrkev; 2 vejce; 30 ml slunečnicového oleje; 30 g majonézy; 2 g mletého koriandru; 2 g sušené bazalky; 30 g strouhanky; pepř; sůl
Postup:
Mrkev a cibuli nakrájejte na kostičky a osmahněte dozlatova na pánvi.
V hluboké misce si smíchejte oba druhy mletého masa, dochuťte kořením na maso (bazalka, koriandr, pepř) a osolte. Vejce, strouhanku a majonézu přidejte k mletému masu. Celou směs smíchejte s osmaženou cibulkou a mrkví. Všechno řádně promíchejte.
Maso ve tvaru sendviče zabalte do alobalu. Vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte cca 50 minut.
Dobrou chuť!
(Poznámka: Na zvýraznění chuti můžete použít barbecue omáčku.)
Sekaná na americký způsob – Recepty a vaření
