Marinovaná vepřová žebírka
Ingredience:
Vepřová žebírka; 5 lžic olivového oleje; 5 stroužků česneku (pokrájeného na plátky); 4 lžíce sojové omáčky; 2 lžíce mleté papriky; 2 cibule; šťáva z půlky citronu; sůl
Postup:
Ze všech surovin kromě cibule smícháme marinádu, potřeme jí žebírka a necháme je přes noc odležet.
Nazítří je vložíme do pekáčku, podlijeme a pomalu pečeme v troubě. Vypečený tuk částečně odstraníme a ještě dopečeme. Cibule, kterou jsme si pokrájeli na kolečka, je dopečená ke konci aby byla do zlatova, tu poklademe na žebírka.
Dobrou chuť!
Marinovaná vepřová žebírka – Recepty a vaření
