Pekelné vepřové nudličky na česneku
Ingredience:
400 g vepřové kýty; 1 lžíce vepřového sádla; 1 cibule; 3 stroužky česneku; houby; 1 chilli paprika; sůl; pepř; 1 lžíce sojová omáčka; 1 lžíce strouhaného sýra
Postup:
Maso očistíme, umejeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a necháme minimálně půl hodinu stát.
Na rozpálené pánvi osmažíme na rozehřátém sádle nakrájenou cibuli, přidáme houby a nakonec i maso. Necháme zatáhnout a trochu podlijeme vodou. Dusíme doměkka.
Nakonec přidáme chilli papriku, ochutíme sójovou omáčkou a přidáme i lžíci nastrouhaného sýra (můžete vynechat). Pokud máte rádi smetanové omáčky, můžete přidat i smetanu na vaření a krátce převařit.
Dobrou chuť!
Pekelné vepřové nudličky na česneku – Recepty a vaření
