Vepřové kostky v leču
Ingredience:
600 g vepřové kýty; 1 sklenice zeleninového leča; 2 cibule; olej; sůl; pepř; kmín
Postup:
Omyté a osušené maso nakrájíme na kousky. Cibuli posekáme nadrobno a osmahneme na oleji. K osmažené cibuli přidáme maso a prudce ze všech stran opečeme.
Poté osolíme, okmínujeme a opepříme. Promícháme, lehce podlijeme vodou, přiklopíme pokličkou a dusíme doměkka.
K měkkému masu přidáme lečo, promícháme a necháme chvíli přejít varem.
Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Dobrou chuť!
Vepřové kostky v leču – Recepty a vaření
Napsat komentář