Vepřové na žampionech
Ingredience:
400 g Vepřové plece; 2 lžíce instantní jíšky; 2 lžíce oleje; 7 g metého černého pepře; 200 g dlouhozrnné rýže; 1 lžička soli; 100 g čerstvých žampionů
Postup:
Vepřovou plec nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Zprudka opečeme na pánvi na oleji. Poté zalijeme horkou vodou tak, aby bylo maso téměř ponořené a dusíme 30 minut.
Rýži uvaříme podle návodu. Žampiony nakrájíme na čtvrtky a vmícháme je k masu. Dusíme ještě 10 minut. Poté zahustíme jíškou. Ještě dvě minuty povaříme a podáváme.
Dobrou chuť!
Vepřové na žampionech – Recepty a vaření
Napsat komentář