Vepřový řízek plněný nivou
Ingredience:
4 řízky z kýty po 150 g; 150 g nivy; strouhanka; 2 vejce; hladká mouka; olej na smažení; sůl; pepř
Postup:
Vepřové řízky naklepeme, osolíme, opepříme, doprostřed každého řízku vložíme kus sýra, přehneme jej a rozklepeme konce, aby se nám řízky neotvíraly. Obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance.
Smažíme zvolna na vyšší vrstvě oleje.
Podáváme s bramborovou kaší, brambory či salátem.
Dobrou chuť!
Vepřový řízek plněný nivou – Recepty a vaření
Napsat komentář