Vepřový závitek plněný kysaným zelím

Vepřový závitek plněný kysaným zelím

Ingredience:

400 g vepřová kýty; 80 g cibule; 200 g kysaného zelí; 80 g drůbeží šunky; 20 g olivového oleje; mletý černý pepř; sůl; voda

Vepřový závitek plněný kysaným zelím - Recepty a vaření
Ilustrační foto
Postup:

Plátky z vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme, na každý položíme slabý plátek drůbeží šunky, vrstvu okapaného kysaného zelí, stočíme do závitků a zajistíme párátky.

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, vsypeme do pánve s rozehřátým olejem a necháme zesklovatět. Vložíme oba závitky a ze všech stran orestujeme.

Obsah pánve přendáme do pekáčku, podlijeme troškou vody, dáme do trouby a pečeme přibližně půl hodiny. Podle potřeby podléváme vodou.

Závitky rozdělíme na talíře a přelijeme vypečenou šťávou.

Dobrou chuť!

Vepřový závitek plněný kysaným zelím – Recepty a vaření

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..