Espresso tonic
Ingredience:
šálek dvojitého espressa či jiné silné kávy; 100 – 150 ml toniku; půlka citronu nebo limetky; led
Postup:
Sklenici o objemu cca 200 ml zaplníme až k okraji ledem. Podobně jako třeba u drinku Whisky on the Rocks, i tady se nejlépe hodí co největší kostky. Není to ani tak z estetických důvodů jako spíše proto, aby se led příliš rychle nerozpouštěl a neředil tak výsledný drink.
Do dvou třetin zalijeme sklenici tonikem a zakápneme citronem nebo limetkou. Před vymačkáním citrusu si můžete odříznout tenké kolečko a na závěr jím drink ozdobit.
Pomalu nalejte připravenou kávu, může být klidně ještě horká. Buď se snažte mířit na led, anebo si pomůžeme lžičkou, díky čemuž dostanete dvě krásně oddělené vrstvy čirého toniku a černé kávy.
Dobrou chuť!
Espresso tonic – Recepty a vaření
Napsat komentář