Mrkvový koktejl s kokosem a zázvorem
Ingredience:
Moučka kokosová 2 lžíce; mrkev 500 g; zázvor 2 dílky; pomeranče 3 kusy (červené); kokosové mléko 100 ml
Postup:
Strouhaný kokos opražte nasucho na pánvi nebo na plechu vyloženém pečícím papírem v troubě zahřáté na 180 °C.
Mrkev očistěte a omyjte. Zázvor a mrkev odšťavněte v mixéru. Z pomerančů vymačkejte šťávu, smíchejte ji s čerstvým džusem z mrkve a zázvoru a přidejte kokosové mléko a opražený kokos.
Promíchejte a podávejte.
Na zdraví!
Mrkvový koktejl s kokosem a zázvorem – Recepty a vaření
