Okurková limonáda
Ingredience:
1,5 l perlivé (případně i neperlivé) vody; 1 salátová okurka; 2 lžíce medu nebo třtinového cukru; 2 limetky
Postup:
Salátovou okurku oloupeme, nakrájíme na větší kousky, vložíme do zhruba 1 litrové nádoby a rozmixujeme tyčovým mixérem do konzistence řidčího pyré.
Přidáme přibližně 0,5 litru vody (perlivé či neperlivé) a necháme vylouhovat 10 -15 minut v chladničce. Vylouhovanou okurkovou směs přelijeme přes sítko do džbánu, vymačkáme šťávu z dvou limetek a osladíme dle chuti medem nebo třtinovým cukrem.
Dolijeme vodou a velmi dobře limonádu promícháme, aby měla vyváženou chuť. Přidáme kostky ledu, kterými rozhodně nešetříme a připravený nápoj necháme vychladnout v chladničce.
Dobrou chuť!
Okurková limonáda – Recepty a vaření
Napsat komentář