Čínská sladkokyselá omáčka
Ingredience:
3 lžíce oleje; 1 větší cibule; 2 stroužky česneku; 1 -2 lžíce cukru; 2 lžíce sojové omáčky; ocet nebo citronovou šťávu; 3 lžíce vína; šálek kuřecího vývaru; vegeta; lžíce škrobu; olej; anýz
Postup:
Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, zalijeme vývarem, přidáme třený česnek, sojovou omáčku, anýz, cukr, ocet nebo citronovou šťávu. Povaříme cca. 10 minut. Poté si nalijeme do hrníčku víno a přisypeme lžíci škrobu, rozkvedláme vidličkou a vylijeme do povařené směsi a krátce povaříme.
Dobrou chuť!
Čínská sladkokyselá omáčka – Recepty a vaření
