Křenová smetanová omáčka
Ingredience:
3/4 l mléka; 3 dkg másla; 3 mandle; 2 dkg mouky; 3 lžíce sladké smetany; lžíce křenu; cukr; sůl
Postup:
Dáme vařit mléko, přidáme máslo a strouhané mandle. Když mléko začne vřít, vlijeme smetanu s rozmíchanou moukou a necháme zhoustnout. Provaříme a nakonec přidáme křen a dochutíme solí a cukrem.
Podáváme s knedlíkem a hovězím či uzeným masem, anebo vařeným jazykem.
Dobrou chuť!
Vejce v jemné lososové omáčce – Recepty a vaření
