Rychlá sýrová omáčka
Ingredience:
300 ml mléka nebo smetany; 50 g másla; 50 g mouky; 200 g sýru Krolewski 45%; 1 stroužek česneku; oregano; bazalka
Postup:
Nejprve v kastrůlku necháme rozpustit máslo, pak přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Jakmile začne jíška hnědnout tak přilijeme mléko a mícháme dokud se s jíškou nespojí.
Následně přidáme sýr, bylinky a sůl, česnek a pepř. Prohřejeme, aby se sýr rozpustil a spojil.
Rychlou sýrovou omáčkou podávané s těstovinami nebo bramborovými noky.
Dobrou chuť!
Rychlá sýrová omáčka – Recepty a vaření
