Mexické topinky s masem

Mexické topinky s masem

Ingredience:

8 krajíců chleba; 150 g vepřového masa; 150 g kuřecího masa; bujon; olej; kečup; eidam; feferonky; chilli paprička; mrkev; špetka soli; špetka chilli

Mexické topinky s masem - Recepty a vaření
Ilustrační foto
Postup:

Uvařené vepřové a kuřecí maso nasekáme.

Na zesklovatěnou cibulku přidáme najemno nasekané maso, osolíme, podlejeme vývarem, přidáme nastrouhanou mrkev (případně čalamádu) a dusíme cca 10 minut.

Poté přidáme chilli koření nebo 1 sušenou chilli papričku, nastrouhaný sýr eidam a kečup. Vše důkladně promícháme a dusíme ještě 5 minut.

Nakrájený chléb na tenké krajíčky opečeme na topinky (v oleji, tzv. na sucho – jak kdo má rád). Potíráme pikantní mexickou směsí. Můžeme posypat najemno nakrájenou cibulkou nebo pórkem.

Dobrou chuť!

Mexické topinky s masem – Recepty a vaření

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..