Salámový aspik

Salámový aspik

Ingredience:

500 g dietního či jiného měkkého salámu; 1 sklenička Kunovjanky; hrášek; 2 vejce uvařená natvrdo; 3 sladkokyselé okurky; 2 sáčky želatiny na salámový aspik na 400 ml vody; ocet; cukr

Salámový aspik
Ilustrační foto
Postup:

Salám nakrájíme na kostičky, přidáme sterilovanou zeleninu Kunovjanku, vejce i okurky pokrájené na kousky, hrášek a dáme do mísy. Do odměrky nalijeme vodu, ale pod míru tak, abychom mohli dolít ocet do požadovaného množství uvedené na sáčku želatiny, přidáme cukr a želatinu. Dále postupujeme tak, jak je uvedeno na sáčku.

Po uvaření želatiny smícháme se salámem a zeleninou, necháme vychladit a poté dáme do ledničky ztuhnout.

Dobrou chuť!

Salámový aspik – Recepty a vaření

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..