Slané barevné palačinky
Ingredience:
2 vejce; 10 lžic hladké mouky; sůl; pepř; cca 250 – 300 ml mléka; 1/4 kypřícího prášku
Na obarvení těsta: kurkuma; šťáva z řepy; špenát (případně potravinářské barvivo)
Pomazánka: 1 balení tofu nebo tvaroh; 3 stroužky česneku; 1 cibule; sůl; pepř; trochu smetany
Postup:
Vše potřebné na palačinkové těsto ušleháme a necháme asi 20 minut odpočinout.
Těsto rozdělíme na 3 díly a obarvíme šťávou z řepy, špenátem a kurkumou (můžeme použít taktéž potravinářské barvivo).
Všechny suroviny na pomazánku rozmixujeme do hladka. Natřeme na palačinky, srolujeme a nakrájíme na plátky, které podáváme.
Dobrou chuť!
Slané barevné palačinky – Recepty a vaření
