Špenátový nákyp

Špenátový nákyp

Ingredience:

Jedno balení špenátového protlaku (400g ); 1 menší cibule; 3 stroužky česneku; 200 g anglické slaniny; 100 g cihly; sůl; pepř; muškátový květ; 2 vejce; strouhanka; 1 lžíce oleje, necelá 1/2 hrnku mléka

Špenátový nákyp
Ilustrační foto
Postup:

Na olej dáme pokrájenou cibuli a na kostičky pokrájenou slaninu a necháme restovat. Po chvilce přidáme rozmražený špenát a prohřejeme. Pokud je nutné vodu ze špenátu slijeme.

Necháme vychladnout a do studené hmoty nastrouháme cihlu nahrubo, přidáme prolisovaný česnek, 1 vejce, sůl, pepř, muškátový květ a strouhanku tak, aby vznikla hustá hhmota jako na sekanou. Řádně promícháme.

Zapékací mísu nebo pekáček vymažeme máslem, vysypeme strouhankou, nandáme špenátovou hmotu, uhladíme, a zalijeme v mléce rozkvedlaným vejcem. Dáme do trouby a zapékáme na 180 stupňů (horkovzdušná) cca 30 minut.

Podáváme s brambory.

Dobrou chuť!

Špenátový nákyp – Recepty a vaření

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..