Vaječná omeleta se sýrem a zeleninou
Ingredience:
2 menší brambory; 6 vajec; 6 cherry rajčátek; půlka jarní cibulky; 20 g slaniny; 4 plátky sýra; hrst baby špenátu; sůl; pepř
Postup:
Brambory oloupejte a uvařte, poté je nakrájejte na plátky. V pánvi orestujte slaninu a krátce nechte opéct i plátky brambor. (Použijte pánev, kterou můžete posléte vložit do trouby)
Vejce prošlehejte s kolečky jarní cibulky, nadrobno nakrájeným sýrem, špenátem, solí a pepřem. Vlijte vejce do pánve a poklaďte do nich na poloviny nakrájená rajčátka.
Nechte pár minut opékat a potom pánev vložte do horní části trouby předehřáté na 180 °C. Omeleta je hotová, když je pevná na povrchu a lehce zlatavá.
Dobrou chuť.
Vaječná omeleta se sýrem a zeleninou – Recepty a vaření
Napsat komentář