Kedlubnová polévka
Ingredience:
2 větší kedlubny; 1 cibule; 1 menší mrkev; lžíce hladké mouky; lžíce másla; (kopr – nemusí být); sůl; maggi
Postup:
Na olej dáme pokrájenou cibuli a nahrubo nastrouhanou mrkev a necháme chvíli restovat. Poté přidáme 1 nahrubo nastrouhanou kedlubnu a ještě chvilku restujeme. Zamícháme lžíci hladké mouky, aby se udělala jíška. Zalijeme vodou, přidáme druhou kedlubnu a necháme vařit doměkka.
Nakonec dochutíme solí a přidáme pár kapek maggi. Kdo má rád kopr, může ho do polévky na závěr přidat.
Dobrou chuť!
Kedlubnová polévka – Recepty a vaření
