Krémová kari polévka

Krémová kari polévka

Ingredience:

1 lžíce oleje; 1/ lžičky kari pasty; 0,5 – 1 lžička kari koření; 1 cibule; hokkaido dýně; 1 mrkev; zeleninový vývar; bílé miso; kokosové mléko či máslo; sůl

Krémová kari polévka - Recepty a vaření
Ilustrační foto
Postup:

Cibuli s větší špetkou soli orestujeme na oleji. Poté přidáme další zeleninu nakrájenou na kostky, pastu a koření. Orestujeme a zalijeme vývarem či vodou.

Přivedeme k varu, zeslabíme a vaříme asi 10 – 15 minut, dokud zelenina nezměkne.

Vypneme, přidáme miso, kokosové mléko anebo máslo, a vše rozmixujeme na krémovou polévku.

Dobrou chuť!

Krémová kari polévka – Recepty a vaření

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..