Mléčná zeleninová polévka

Mléčná zeleninová polévka

Ingredience:

400 g mražené polévkové zeleniny; 1/2 pórku; 1/2 l mléka; 1- 2 lžíce hladké mouky; 1 lžíce oleje; sůl; pepř; muškátový oříšek

Mléčná zeleninová polévka
Ilustrační foto
Postup:

Na olej dáme na kolečka pokrájený pórek a necháme chvilku smažit. Přidáme zmraženou zeleninovou směs a zalijeme vodou tak, aby byla mírně ponořená a necháme vařit doměkka.

Když je zelenina měkká, rozmícháme v mléce hladkou mouku, zavaříme do polévky a chvilku povaříme. Osolíme, přidáme trochu pepře a nastrouhaný muškátový oříšek.

(Pokud je polévka hustá, dolijeme mlékem dle potřeby.)

Dobrou chuť

Mléčná zeleninová polévka – Recepty a vaření

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..