Pomazánka z gothaje
Ingredience:
400 g gothaje (či jiného měkkého salámu); 1 cibule; 3 sterilované okurky; 3 lžíce kečupu; 2 lžíce oleje; 1 lžíce octa; 2 stroužky česneku; 3 lžíce hořčice; 1 kostka cukru; 1 malá majolka; pažitka nebo bazalka; sůl; pepř
Postup:
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme najemno nastrouhaný salám, kečup a nastrouhané okurky. Chvíli restujeme.
Necháme vychladnout a přidáme majolku, sůl, pepř, česnek a pažitku.
Necháme uležet v ledničce.
Pomazánku mažeme nejlépe na veku.
Dobrou chuť!
(Poznámka: Salám a okurky můžete také pomlít či nadrobno nasekat v robotu. Někdo možná zná tento recept pod názvem Sloní žrádlo.)
Pomazánka z gothaje – Recepty a vaření
Napsat komentář