Pomazánka z vepřové konzervy
Ingredience:
1 plechovka vepřového masa ve vlastní šťávě; 1 cibule, sůl; 3 lžíce plnotučné hořčice; 3 stroužky česneku; mletý pepř; 1 a půl lžička papriky (sladká nebo v kombinaci s pálivou); 3 vařená vejce; majonéza dle potřeby (pokud je masová konzerva hodně libová, jinak není nutná); 3 nakládané okurky; nakládané kapie dle chuti (nejsou nutné)
Postup:
Vepřovou konzervu dáme do misky, vidličkou rozmačkáme, přidáme drobně pokrájenou cibuli, okurky (kápii), jemně nastrouhaný česnek a hrubě nastrouhaná vejce vejce. Ochutíme hořčicí, solí, pepřem a paprikou. Pokud je třeba, přidáme trochu majolky, řádně promícháme a necháme v chladnu alespoň dvě hodiny proležet.
Mažeme na čerstvý chléb, dozdobíme (feferonkou, plátkem okurky, cibule, česneku, rajčete) a podáváme.
Dobrou chuť!
Pomazánka z vepřové konzervy – Recepty a vaření
