Špeková pomazánka
Ingredience:
10 dkg špeku; 1 velký smetanový tavený sýr; 1/2 cibule; 2 stroužky česneku; 1 kyselá okurka; sůl; kečup nebo malý rajský protlak; harisa (pikantní mletá zelenina v tubě) = lze nahradit Moravankou
Postup:
Všechny suroviny, včetně sýra, umeleme na masovém strojku. Pokud použijete Moravanku, umelte i ji. Harisa pak poslouží pouze na dochucení, aby pomazánka byla pikantní. Zamícháme a dochutíte solí a kečupem.
Necháme dvě hodiny odležet v lednici.
Tato pomazánka se výborně hodí na jednohubky, může být na rohlíku úplně samotná nebo jen dozdobíte pro oko čerstvou paprikou, případně olivou.
Dobrou chuť!
Špeková pomazánka – Recepty a vaření
Napsat komentář