Špeková pomazánka

Špeková pomazánka

Ingredience:

10 dkg špeku; 1 velký smetanový tavený sýr; 1/2 cibule; 2 stroužky česneku; 1 kyselá okurka; sůl; kečup nebo malý rajský protlak; harisa (pikantní mletá zelenina v tubě) = lze nahradit Moravankou

Špeková pomazánka
Ilustrační foto

Postup:

Všechny suroviny, včetně sýra, umeleme na masovém strojku. Pokud použijete Moravanku, umelte i ji. Harisa pak poslouží pouze na dochucení, aby pomazánka byla pikantní. Zamícháme a dochutíte solí a kečupem.

Necháme dvě hodiny odležet v lednici.

Špeková pomazánka se výborně hodí na jednohubky, může být na rohlíku úplně samotná nebo jen dozdobíte pro oko čerstvou paprikou, případně olivou.

Dobrou chuť!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..