Šunková pěna s křenem

Šunková pěna s křenem

Ingredience:

200 g Kvalitní šunky; 80 g másla; 200 ml šlehačky (30% tuku); 2 lžičky křenové pasty; 2 lžičky citronové šťávy; sůl; pepř, petrželka kudrnka (na ozdobu)

Šunková pěna s křenem
Ilustrační foto
Postup:

Šunku pokrájíme na kostičky a vložíme do elektrického sekáčku.

Přilijeme šlehačku, povolené máslo, křenovou pastu, citronovou šťávu a osolíme. Vše promixujeme dohladka, průběžně seškrábneme pomazánku ze stěn k sekacímu noži a znovu mixujeme.

Šunkovou pěnu mažeme na pečivo, můžeme ozdobit zelenými snítky petrželky kudrnky či obložit zeleninou.

Na závěr poprášíme čerstvě mletým pepřem.

Dobrou chuť!

Šunková pěna s křenem – Recepty a vaření

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..