Rýže s lososem a hříbky

Rýže s lososem a hříbky

Ingredience:

200 g lososa; 200 g hříbků; 300 g vařené rýže; 2 ks červená a žlutá masitá paprika; 1/2 kostky masoxu (hovězí); 1/2 pórku; 1 lžíce nasekané pažitky; 1 lžíce parmazánu; citronová šťáva; olivový olej; worchestr; pepř; sůl

Rýže s lososem a hříbky
Ilustrační foto
Postup:

Z filetů z lososa odstraníme kůži, nakrájíme na kostky, osolíme, pokapeme citronovou šťávou, necháme odležet.

V pánvi rozehřejeme olivový olej s lžičkou másla, přidáme nakrájený pórek na kolečka, kostičky papriky, plátky hříbků, osolíme, opepříme, dusíme do měkka.

Podušenou směs promícháme s vařenou rýží, přidáme nasekanou pažitku, ochutíme nastrouhaným masoxem, worchestrem.

Na oleji opečeme kousky lososa, přidáme ke směsi. Na talíři posypeme nastrouhaným parmazánem.

Dobrou chuť!

Rýže s lososem a hříbky – Recepty a vaření

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..