Tuňákové placičky
Ingredience:
195 g tuňáka; 100 g sýru Feta; 1 vejce; 2 jarní cibulky; 1 lžíce kukuřičného škrobu; 1 lžíce čerstvě nasekaných bylinek; pepř; sůl; olivový olej či přepuštěné máslo na smažení
Postup:
Tuňáka vyndáme z plechovek do mísy, přidáme najemno nastrouhaný sýr feta, vejce, najemno nasekanou jarní cibulku, kukuřičný škrob, bylinky a podle chuti osolíme a opepříme (pamatujte na to, že sýr je již trochu slaný). Směs promícháme a necháme 10 minut odležet.
Ze směsi tvoříme placičky a smažíme je na několika kapkách olivového oleje, popřípadě přepuštěného másla, na pánvi z obou stran.
Placičky můžete podávat se salátem, který posypete sýrem feta, zakápnete olivovým olejem a posypete nasekanými orestovanými oříšky se sezamem.
Dobrou chuť!
Tuňákové placičky – Recepty a vaření
Napsat komentář